Безпечна їжа не з’являється на столі випадково. За нею стоїть щоденна робота виробників, лабораторій, науковців і державної системи контролю.
7 червня світ відзначає Всесвітній день безпечності харчових продуктів (World Food Safety Day).
Цьогорічна тема – «Безпечність харчових продуктів: наука в дії» (Food Safety: Science in Action). І це саме про сучасний підхід, який сьогодні впроваджується в Україні.
Держпродспоживслужба щодня працює над тим, щоб українські споживачі мали доступ до безпечних харчових продуктів, а український бізнес – можливість розвиватися та виходити на нові ринки.
- Проводимо державний контроль та моніторингові дослідження.
- Розвиваємо мережу державних лабораторій відповідно до міжнародних стандартів.
- Впроваджуємо ризик-орієнтовані підходи до контролю.
- Цифровізуємо процеси через систему eFood, яка спрощує взаємодію держави та бізнесу, робить сервіси швидшими, прозорішими та доступнішими.
- Працюємо над гармонізацією українського законодавства з вимогами Європейського Союзу.
Сьогодні українська система державного контролю у сфері безпечності харчових продуктів вже отримала високу оцінку міжнародних партнерів. Її визнають та довіряють їй такі країни й об’єднання, як Європейський Союз, Канада та Велика Британія.
Найкращим підтвердженням цієї довіри є понад 400 відкритих експортних ринків для української харчової продукції у світі. За кожним із них – відповідність міжнародним вимогам, ефективний державний контроль та щоденна робота українських виробників.
Безпечність харчових продуктів – це не лише про здоров’я. Це про довіру, конкурентоспроможність української продукції, розвиток експорту та економіки держави.
І саме тому Держпродспоживслужба продовжує впроваджувати сучасні підходи, цифрові рішення та європейські стандарти, щоб українські продукти були безпечними як для громадян України, так і для споживачів у всьому світі.
