За оперативними повідомленнями Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів ситуація в Україні із захворюваннями серед населення ботулізмом залишається загостреною. Станом на 20.06.17р. зареєстровані 41 випадок захворювання на ботулізм серед населення, із них шість випадків – летальні (Донецька, Черкаська, Сумська, Полтавська області та м. Київ). Основна причина загострення ситуації із захворюванням на ботулізм криється у недотриманні технології виробництва, умов зберігання та реалізації продукції.
За поточний рік у Львівській області зареєстровані 5 випадків ботулізму (Жидачівський, Жовківський, Буський райони, м.Львів), пов’язані з вживанням м’ясних консервів домашнього приготування (паштет свинячий, тушонка свиняча), а також копченою рибою, оселедцем соленим підкопченим. Двоє захворілих у теперішній час знаходяться на стаціонарному лікуванні в КЗ ЛОР «Львівська обласна інфекційна клінічна лікарня».
З метою недопущення епідемічних ускладнень в області, які пов’язані з споживанням небезпечних в епідемічному відношенні харчових продуктів, населенню необхідно пам’ятати про заборону купувати в місцях стихійної торгівлі та на агропродовольчих ринках м’ясних та рибних продуктів домашнього виготовлення, в т.ч. герметично закритих в банки. Не слід купувати та споживати м’ясні та рибні продукти невідомого походження на агропродовольчих ринках, в місцях стихійної торгівлі, які реалізуються невідомими особами з порушеннями: без відповідних товаросупровідних документів, з землі, без дотримання належних температурних умов.
