Як уникнути харчових отруєнь у спеку: важливі поради для закладів харчування
04 Серпня 2025 року
У спекотний період значно зростає ризик виникнення харчових отруєнь, зумовлених активним розмноженням мікроорганізмів у харчових продуктах. Для закладів громадського харчування дотримання гігієнічних вимог є ключовим не лише для збереження ...